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山东润禾厨业有限公司“以质量求生存，以信誉谋发展”这是市场经济条件下每个有担当、有梦想的企业所不可缺少的经营之道；为了提高产品质量，使每一台经我公司出厂的产品都能经得起实践的检验，经得起岁月的风蚀。

耐腐蚀性

绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，不锈钢货架价格合理，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用N***水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度（注意：产品抛光时，因砂布或砂纸中含有Fe的成分，会导致测试时表面出现锈斑）

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厨房用车类：不锈钢调理设备-厨房专用车主要负责传送、回收、临时存储等作用。主要有送餐车、收残车、收碗车、平板车、层架车、暖碟车等。车类也是厨房里面比较常见的一种工具，应用面积广。实用性强，体积小，方便快捷。

层架：主要分为挂墙类、吊顶类等。不锈钢调理设备中的层架主要是提高厨房空间利用率，普洱不锈钢货架，提高厨师的工作效率。

保温系列：有保温柜、保温售饭台、暖碟台等。不锈钢调理设备保温系列产品一般用于售饭区或者明档区、临时存储、临时周转等作用。

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◆ 要选择盆胆多大、多深？材料多厚、什么表面的水池呢？

　　１、通常情况下，清洗容积较大的的水池实用性好，深度以210mm较好，这样可以有效防止水花外溅。盆胆是左大右小还是左小右大，需根据厨房的布局来确定；盆胆的大小需根据家庭的餐具（妙锅、汤锅、碗、蝶的大小来确认，要能将锅放入水池内洗涤为好）

　　２、选择不锈钢水池时，材质厚度要适中，0.8~1.2mm；过薄会影响水池的使用寿命和强度，过厚容易不锈钢则失去较好的韧性，会损坏餐具。

　　３、表面现平整度也是关键，通常一款好的水池平整度为0.1mm，如果凹凸不平则会导致漏水。

　　４、表面处理以拉丝，也是目前水池流行的表面处理工艺；易清洗，不藏污纳垢，不易刮花，常用历久如新。（其它表面优缺点见前面描述）

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